14.07.2011
Zweiter Anlauf für allgemeinen Leitsatz
Lebensmittelzeitung berichtet über Stellungnahme der Forschungsstelle
Auf Initiative des Bundesverbraucherschutzministeriums beriet die Lebensmittelbuch-Kommission seit Herbst letzten Jahres über einen Leitsatz mit allgemeinen Grundsätzen zu Bezeichnungen, Angaben und Aufmachungen beim Inverkehrbringen von Lebensmitteln. Wie die Lebensmittelzeitung in ihrer Ausgabe vom 1. Juli 2011 berichtet, fand der Entwurf auch in der zweiten Lesung nicht die erforderliche Mehrheit. Die Lebensmittelzeitung erwähnt auch die Stellungnahme der Forschungsstelle. Die Forschungsstelle kommt darin zu dem Schluß, daß zum einen der Entwurf des Leitsatzes sein Ziel, die Bezeichnungen, Angaben und Aufmachungen von Lebensmitteln klarer zu gestalten, nicht zu erreichen vermag und daß zum anderen die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches überhaupt das falsche Mittel dafür darstellen.
Den Artikel der Lebensmittelzeitung können Sie hier einsehen.
