Tagungsband zum 3. Marburger Symposium "Information und Kommunikation von Unternehmen und Behörden" am 4. Dezember 2009

Das 3. Marburger Symposium beschäftigte sich am 4. Dezember 2009 mit Frage des Informationsflusses zwischen Unternehmen, Lebensmittelüberwachung und Verbrauchern. Thematisiert wurden alte und neue Informationsinstrumente der Behörden wie Warunung und Internetveröffentlichung, aber auch die Meldepflichten der Unternehmen. Einen weiteren Schwerpunkt bildeten die Zusammenhänge zwischen der Informationspolitik eines Unternehmes und dem Krisenfall. Dabei ging es nicht nur um die Frage, wie sich ein Unternehmen in der Krise richtig verhält, sondern auch darum, wie Unternehmen durch frühzeitige Kommunikation mit Behörden und Verbrauchern Krisen verhindern können.

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Tagungsband zum 2. Marburger Symposium "Das Verbraucherinformationsgesetz" am 22. November 2008

Im Nachgang des 2. Marburger Symposiums zum Lebensmittelrecht 2008, welches sich dem neuen Verbraucherinformationsgesetz und seiner schwierigen Handhabung in der Praxis widmete, erschien nun im Nomos Verlag der Tagungsband, welcher nochmals alle Referate und Diskussionen zusammenfasst. Der Tagungsband begründete auch die neue Schriftenreihe "Marburger Schriften zum Lebensmittelrecht".