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Dissertationen

Christian Theis, 2018
Das europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel (RASFF) nach der Verordnung (EG) Nr. 178/2002, Nomos Verlag.

Irina Grgic, 2013
Gesundheitsbezogene Angaben im europäischen, US-amerikanischen und japanischen Lebensmittelrecht und die Anforderungen an das Vorliegen einer wissenschaftlich allgemein anerkannten Werbeaussage unter besonderer Berücksichtigung der Health Claims Verordnung, Verlag Peter Lang, Internationaler Verlag der Wissenschaften.